こだわりの食材を季節感あふれるイタリアの家庭料理で!


★新型コロナウイルス感染症対策と営業時間について

 

2022年1月現在の状況です。現在「オミクロン株」という新型コロナウイルス感染症の拡大がはじまりました。当店は引き続き、長野県の「感染対策」に合せ、パーティションの設置・スタッフの常時マスク着用・共用物の消毒・座席間のソーシャルディスタンス・オゾン発生装置設置などの感染予防対策を継続し営業しております。お客様におかれましても、感染対策に御理解を頂きただき、ご協力をお願いいたします。また人手不足により、引き続き、ディナータイムとテイクアウト料理は御予約制としております。

御来店当日までに御連絡をお願いいたします。定休日等の最新情報はFacebookのページ「ノンナジーニャ」で発信しております。よろしくお願いいたします。店主。

 


「ノンナジーニャ」は、長野県東御市にある畑に囲まれた一軒家レストラン。大きく間取りされた窓

からはテラス越しに浅間連峰を望み、街の喧騒を忘れさせてくれるゆったりとした空間が広がります。2008年オープンの当店はイタリアの家庭料理をベースにした季節感あふれる料理にこだわります。

「ノンナ」はイタリア語で「おばあちゃん」の意味、「ジーニャ」は、シェフのイタリア留学期間中一緒に暮らしたホームステイ先の母、「ヴィルジーニャ」から頂いたもの。お店で使う食材は地元生産者産がつくる野菜や肉、近隣で獲れるジビエなど。魚介類も日本各地の漁港から、獲れたてを直送にて取り寄せております。またイタリア各地のワインは勿論、東御市、上田市、立科町など、地元千曲ワインバレーの

ワインもラインナップ。グラスワインも豊富に取り揃えております。料理を通じて少しでもイタリアを感じていただければ幸いです。ご家族やお仲間とゆっくりと楽しいひとときをお過ごしください。